ちくわ天、エリンギ、かいわれのラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわ天は一口大に切り、エリンギは薄切りにします。
   かいわれ大根は根と取って二つに切ります。

2. 2

   水をひと煮立ちさせたらエリンギと中華麺を入れて一緒に茹でます。

3. 3

   醤油、麺つゆ、ごま油を溶き、ちくわ天を入れて30妙ほど弱火で煮ます。

4. 4

   器に移したらかいわれ大根をのせます。