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つゆだく牛丼 レシピ・作り方

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はる6
余っていた野菜を使いました

材料（4人分）

牛肉
400g
玉ねぎ
2個
人参
1本
じゃがいも
2個
青ネギ
4束
水
200ミリ
酒、みりん、醤油
各大さじ2
砂糖
大さじ1.5
しょうがチューブ
2㎝
めんつゆ4倍濃縮
小さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋で牛肉を炒め火が通ればいったんとりだす。
  3. 3
    1をいため、玉ねぎがしんなりしてきたら肉を戻し、水と調味料をいれて蓋をして煮込む
  4. 4
    野菜が柔らかくなれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛丼を食べたかったので

公開日：2021/08/01
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カテゴリ
牛丼夕食の献立（晩御飯）簡単夕食幼児食(1歳半頃～2歳頃)

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はる6 2歳児幼児食メニューを、 大人も一緒に食べられるように、取り分け出来る料理をメインに。

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