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夏にサッパリ♪梅きゅう長芋冷奴 レシピ・作り方
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5分以内
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もみょこ
簡単パパッと、夏バテ防止にもぴったりな栄養満点な冷奴です。
材料(1人分)
絹豆腐
150g
きゅうり
1/3個
長芋
5センチ程度
梅干
2〜3個
青じそ
3枚
ごま油
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
きゅうりを小さめに切る!
2
長芋も小さめに角切りにする!
3
青じそを粗みじん切りにする!
4
梅干しをたたいて細かくする!
5
1〜4を全てお皿にいいれて、ごま油としょうゆを入れてしっかり混ぜる!
6
お豆腐を食べやすい大きさにカットして、お皿に入れる!
7
5を6の上にのっけたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
全ての材料がしっかり冷えてる状態で作った方が美味しいです!
きっかけ
夏バテ気味だったので、あっさり食べられる冷奴を作ってみました♪
公開日:2021/07/15
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