鶏皮、玉ねぎ、長ねぎで玄米親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、ばらばらにします。長ねぎは小口切りにします。鶏肉の皮は一口大に切ります。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら玉ねぎを入れて2分ほど煮ます。

3. 3

   麺つゆ、しょうゆを溶き、鶏肉を入れて数分煮ます。

4. 4

   溶き卵を回し入れ固まるまで煮ます。

5. 5

   丼に玄米ご飯をよそい、３を滑りのせます。

6. 6

   長ねぎを散らし、七味唐辛子を振ります。