レタスと豚の魅惑炒め♩ レシピ・作り方

レタスと豚の魅惑炒め♩
  • 約10分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
豚ロースとレタスでさっとスパイス炒め。
言葉で言い表せないほど不思議な味♩
大人のおつまみ、ワインのおつまみ、日本酒のおつまみ、スパイス好きさんにおすすめ

材料(1人分)

  • 豚ロース薄切り 6枚
  • レタス 3枚
  • ◎クミンパウダー 3振り
  • ◎シナモンパウダー 3振り
  • ◎コリアンダーパウダー 2振り
  • しっかり目
  • 醤油 ほんの少し(少々)

作り方

  1. 1 豚肉はフライパン弱火で色が変わるまで焼く。(片面)
  2. 2 裏返し、塩をふりかけ、手でちぎったレタスも加えて、程良く焦げ目が付くまで焼く。
  3. 3 ◎を加えてざっくり炒めてら、醤油を回し入れ、さっと炒めたら完成

きっかけ

魅惑的な豚肉が食べたかったので

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950024615
  • 公開日:2021/07/05
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カテゴリ
豚ロース薄切りワインに合うおつまみスパイス&ハーブ肉野菜炒めレタス
料理名
シナモン炒め物
ciciino
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