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幼児食(1歳半頃~2歳頃)
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チンゲン菜と鶏ミンチのあんかけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はる6
丼にしても美味しいです
材料(4人分)
鶏ミンチ
300g
チンゲン菜
2株
人参
1/2本
ごま油
大さじ1
水とき片栗粉
各大さじ1
酒、醤油
各大さじ1
しょうがチューブ
1㎝
味覇、砂糖
小さじ1
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作り方
1
野菜を食べやすい大きさに切る
2
鍋にごま油をいれて熱し、肉をいれて炒める
3
火がとおれば1をいれて炒める。
4
水とき片栗粉以外の調味料をいれて煮込む
5
野菜が柔らかくなれば水とき片栗粉をいれて混ぜ、とろみがついたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ミンチがあまっていたので
公開日:2021/05/20
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はる6
2歳児幼児食メニューを、 大人も一緒に食べられるように、取り分け出来る料理をメインに。
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