海老天、ちくわ天のキャベツ卵とじ天丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを細切りにします。三つ葉は数センチに刻みます。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたらキャベツを入れて茹でて、煮えてきたら、麺つゆ、醤油を溶きます。

3. 3

   海老の天ぷらと、ちくわ天をのせたら、溶き卵を回し入れて固まるまで煮つめます。

4. 4

   丼にご飯をよそい、３をのせたら、三つ葉を散らします。