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♡簡単汁物♪かぶと椎茸の味噌汁♡ レシピ・作り方

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♡あいあい♡
簡単に作れるかぶと椎茸の味噌汁の作り方です♡
ほろほろ食感のかぶが美味です( ´ ▽ ` )ノ

材料(4人分)

かぶ
2個
椎茸
4枚
800ml
味噌
大さじ3
顆粒だし
小さじ2
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作り方

  1. 1
    かぶの皮をむいてくし切りに、椎茸は細切りにする。
    かぶの葉も3cm幅に切る。
  2. 2
    鍋に水・かぶ・かぶの葉・椎茸を入れ、一煮立ちさせる。
    蓋をして弱火で約2分ほどかぶが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    顆粒だし・味噌を溶かす。
  4. 4
    お椀に盛り付けたら、かぶと椎茸の味噌汁の完成です♡

おいしくなるコツ

かぶの葉を捨てちゃう方もいらっしゃるかと思いますが、是非入れてみてください♡

きっかけ

かぶが半額でセールになっているのを、旦那さんが発見(゚O゚)笑 普段は高くて買わないかぶを、見つけてくれて嬉しかったです(´Д` ) かぶのほろほろ食感が美味しいですよね♡

公開日:2021/03/11

関連情報

カテゴリ
かぶの味噌汁300円前後の節約料理しいたけかぶその他の味噌汁
関連キーワード
時短 味噌 和食 夕食
料理名
かぶと椎茸の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ペコ 料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡

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