ノンオイルおからとオートミール、キヌアのブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみはフライパンでは乾煎りして、冷めたら飾る分を残して刻む。
   
   オートミールとキヌアはミルで粉にする。

2. 2

   ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
   ここにオートミールとキヌア、おからパウダー、ココアパウダー、シナモンパウダー、ベーキングパウダー、バニラオイルを加え混ぜる。

3. 3

   2がよく混ざったらくるみを加え混ぜ、ベーキングシートを敷いた400mlほど入る耐熱容器に入れる。
   上に飾りように残したくるみをトッピングして電子レンジ600wで3分30秒加熱する。

4. 4

   加熱後、耐熱容器から外してベーキングシートをつけたまま冷ます。
   4等分に切っていただく。
   
   ※オーブントースターで軽く焼くと表面がさっくりとします。