白菜、豆腐、小葱の玄米雑炊、味噌味で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大にざく切りにします。豆腐はサイコロ状に切ります。

2. 2

   鍋に水と玄米ご飯を入れほぐしながらひと煮立ちさせ、白菜を加え2分ほど煮ます。

3. 3

   だし入り味噌、麺つゆを溶き、豆腐を加え弱火で数分煮ます。

4. 4

   火を止めたら小口切りしたねぎを加えます。