オートミールとアーモンドのサクサクワッフル レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール
- 20g
- アーモンドプードル
- 10g
- 全粒強力粉
- 10g
- 塩
- ひとつまみ
- 豆乳
- 60cc
- ベーキングパウダー
- 2g
作り方
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- 1
- オートミールをミルで粉状にし、ボウルに入れる。
ベーキングパウダーを除く全ての材料を加え、よく混ぜて10分ほど置き、オートミールに吸水させる。
-
- 2
- シャバシャバからとろりとなったらベーキングパウダーを混ぜる。
これをワッフルメーカーで5〜7分、こんがりと色づくまで焼く。
※ワッフルメーカーには薄く油(分量外)を塗って下さい。
おいしくなるコツ
少し長めに焼いて水分を飛ばしてカリカリに。
きっかけ
オートミールを取り入れたダイエット用のワッフルを作りたくて何度か配合を変えて作ったものです。