♡ふわふわ卵とコーンが美味♪簡単とろみ卵スープ♡ レシピ・作り方

Name: ♡ふわふわ卵とコーンが美味♪簡単とろみ卵スープ♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: コーン缶 1缶; 卵 1個; カニカマ 4本; ごま油 小さじ2; 【スープ】; ★水 400ml; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★鶏がらスープの素 大さじ1; 【水溶き片栗粉】; 水 大さじ1; 片栗粉 大さじ1

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約10分
100円以下

♡あいあい♡

10分以内ですぐに作れる、ふわふわとろみ卵スープの作り方です♡
コーンが甘くてお子様も大好きな味になっています♪
あと1品欲しい時にも是非( ´ ▽ ` )ﾉ

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

コーン缶: 1缶

卵: 1個

カニカマ: 4本

ごま油: 小さじ2

【スープ】

★水: 400ml

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★鶏がらスープの素: 大さじ1

【水溶き片栗粉】

水: 大さじ1

片栗粉: 大さじ1

作り方

1

コーン缶は水気を切り、卵は溶き、カニカマは縦にさいておく。
2

鍋に★とコーン・カニカマを加え、一煮立ちさせる。
3

水溶き片栗粉を加え、すぐに混ぜ合わせ、とろみをつける。
4

溶いた卵を円を描くように流し入れ、弱火で10秒そのまま待つ。
5

10秒経ったら箸でクルクルと混ぜ合わせる。
仕上げにごま油を回しかけて火を止める。
6

器に盛り付けたら、ふわふわ卵のとろみスープの完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉を入れたあと、すぐにかき混ぜないとダマになってしまうので注意です(ﾟOﾟ) 溶き卵を加えたあとは10秒ほど触らないようにしましょう♪ふわふわ卵になります♡

きっかけ

メインが洋食だったので、スープにしました♪ 『味噌汁よりスープの方が好きかも！』とスープ推しになったようです( 'Θ' )笑年末に予定していた旅行も中止する事にしたので、今回はおこもり正月に(´Д` ) 今から料理考えないと…です。笑

公開日：2020/12/19

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♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡