目玉焼き、ほうれん草のソテーの玄米カレー丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに薄く水を張って、ひと煮立ちさせたらほうれん草を入れ1分弱茹でます。

2. 2

   湯を捨て、ほうれん草を4cmぐらいに切ります。

3. 3

   ごま油を引き、目玉焼きを焼きながら、ほうれん草を炒め、塩胡椒で味付けします。

4. 4

   丼に、玄米ご飯をよそい、カレーをかけ、目玉焼きとほうれん草を盛りつけます。