いかフリット♩ レシピ・作り方

Name: いかフリット♩
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: いか 1ハイ; ◎生姜すりおろし 1かけ分; ◎醤油 大さじ1; ◎酒 大さじ1; 小麦粉 大さじ3〜4; 揚げるよう油 少々

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約15分
300円前後

ciciino

おつまみにおススメ♩いかフライ

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

いか: 1ハイ

◎生姜すりおろし: 1かけ分

◎醤油: 大さじ1

◎酒: 大さじ1

小麦粉: 大さじ3〜4

揚げるよう油: 少々

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作り方

1

いかは厚さ2cmでカットしビニールに◎と共に入れて1時間漬け込む
2

ボウルに小麦粉を入れる
3

1を2に入れて小麦粉をつける
4

鍋に油を入れて、180度で、3を焦げ目がつくまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込み時間は調理時間に含まれません

きっかけ

イカフリットが食べたかったので

公開日：2020/12/04

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588