パクチー炒飯♩(ホットプレート焼肉後に) レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯
- 1膳
- パクチー
- 1束
- 塩胡椒
- 少々
- 醤油
- 大さじ1
- にんにくみじん切り
- 1/2かけ分
- クミンパウダー
- 小さじ2
作り方
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- 1
- ホットプレートに分量外の油少々とにんにくを入れて、ご飯を入れる。
焼肉後の場合は油なし♩
-
- 2
- ひっくり返さず焼き色がつくまで4分程焼く
-
- 3
- 裏返し、軽く混ぜ、塩胡椒、クミンパウダー、醤油を加えて軽く炒める
-
- 4
- 3に手でちぎったパクチーを乗せて、完成
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
ホットプレートで焼肉後、チャーハンが食べたくて
あまっていたパクチーを使用して作ってみました
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焼き飯風パクチー炒飯