オートミールとキヌアのチーズリゾット レシピ・作り方

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たまのうちそとごはん
オートミールをリゾット風に。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

にんにくみじん切り
1/2片分
オリーブオイル
小さじ1
水
250cc
キヌア
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
オートミール
1/2カップ
粗挽き黒胡椒
少々
粉チーズ
大さじ1
パセリみじん切り
少々

作り方

  1. 1
    鍋にみじん切りのにんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら水とキヌアを加える。
  2. 2
    蓋をして弱火で10分煮たらオートミールとコンソメを加え5分ほど煮、粉チーズを加えてよく混ぜて器に盛り付ける。
    粗挽き黒胡椒を振りかけ、刻んだパセリを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キヌアは火が通りにくいので先に入れる。 好みで食べる時にエクストラバージンオリーブオイルをかけてください。

きっかけ

ダイエットメニューに飽きないよう味付けを工夫して作っているとオートミールメニュー。

公開日：2020/11/26
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関連情報

カテゴリ
おかゆおじやリゾット
関連キーワード
ダイエット キヌア オートミール イタリアン
料理名
チーズリゾット

このレシピを作ったユーザ

たまのうちそとごはん 同じ料理を繰り返し作れるよう記録。 スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。 最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/11 10:02
ランチは毎回これになりそうです(^_^)
Zoyn

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