材料（２人分）
- しゃぶしゃぶ用豚肉
- 300g
- 豆もやし
- 100g
- じゃがいも
- １個
- ブロッコリースプラウト
- １パック
- プチトマト
- 6個
- 椎茸粉末
- 小さじ１
- 顆粒だし
- 小さじ１
- 岩塩
- 小さじ１
- パルミジャーノレッジャーノパウダー
- 小さじ２
- 白ごま
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 豚肉を中火で５〜６分炒めて椎茸粉末と顆粒だしを入れて混ぜます＊＊＊
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- 2
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- 豆もやしを加えて中火で５分煮込み馴染ませます＊＊＊
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- 3
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- レンジ蒸しした一口大のじゃがいもを加えて中火でさらに５分煮込みます＊＊＊
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- 4
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- お皿にブロッコリースプラウトを丸く盛って
プチトマトを置きます＊＊＊
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- 5
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- 真ん中に３を盛って
岩塩とパルミジャーノレッジャーノパウダー、スリッキーですりたての白ごまをかけて美味しくいただきます＊＊＊
おいしくなるコツ
全体を混ぜ混ぜして食べるとさらに美味しいです＊＊＊
きっかけ
豚肉をお野菜をもりもり食べたくて作りました＊＊＊
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