材料（1〜2人分）
- 牛肉スライス
- 100g
- ジャガイモいちょう切り
- 1個
- 塩胡椒
- 少々
- ①カレーパウダー
- 少々
- ①焼肉のたれ
- 大さじ1
- ①おろしにんにく
- 2g
- 胡麻油
- 小さじ1
- クリスピーオニオン
- 小さじ1
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- ジャガイモの皮を剥き、3mmくらいの銀杏切りにすらいすし、600wのレンジで2分ほど加熱する
-
- 2
-
- フライパンで牛肉スライスを両面よく焼き、塩胡椒し、ジャガイモスライスを加えてさらに炒める
-
- 3
-
- ①を加えて絡め、ごま油を回して
完成！
盛り付けてパセリ、クリスピーオニオンを振る
おいしくなるコツ
ジャガイモはレンジで火を通してください！
パンチのある味付けです！
きっかけ
ご飯にめっちゃ合います。おすすめ！
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