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厚揚げ、しじみの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
おいしい組み合わせ
材料(1人分)
しじみ
10個
厚揚げ 三角
1個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ1/2
水
260ml
作り方
1
しじみは砂抜きしておきます(工程外)。
2
鍋に水としじみ、厚揚げを入れ、数分煮ます。
3
貝が開いたらだしと味噌を溶きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
厚揚げとしじみを食べたくて
公開日:2020/07/31
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しじみ
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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