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大根の葉とミョウガの味噌汁 レシピ・作り方

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naben
おいしい組み合わせ

材料(1人分)

大根の葉
12cm5本
みょうが
1/3個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
280ml
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作り方

  1. 1
    大根の葉を3cmぐらいに切り、みょうがは縦に薄く刻みます。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせたら大根の葉を入れ、数分煮ます。
  3. 3
    火を止めたらだしと味噌を溶き、みょうがを加えます。

きっかけ

大根の葉が余ったので

公開日:2020/08/02

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁みょうが

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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