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かぶとキャベツ、かいわれの冷やし中華 レシピ・作り方
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100円以下
naben
かぶおいしい
材料(1人分)
かぶ
1/2個
かいわれ大根
2つまみ
キャベツ
1/2枚
中華麺(冷やし中華用)
1袋
中華ドレッシング
大さじ2/3
お酢
小さじ1
みりん風調味料
小さじ1/2
水
700ml
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作り方
1
かぶは縦に半月切りに、キャベツはざく切りにします。
2
鍋にかぶと水を入れひと煮立ちさせたら、中華麺、キャベツを入れて一緒に茹でます。
3
流水で冷やして水を切ったら器に入れます。
4
刻んだかいわれ大根を散らし、調味料3種を混ぜてかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜が多い冷やし中華を食べたくて
公開日:2020/08/01
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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