材料（2〜3人分）
- 人参スライス
- 1.5本
- 玉ねぎスライス
- 1/2個
- オリーブオイル
- 大さじ2
- にんにくみじん切り
- 1片
- ベーコンカット
- 1パック4枚
- 塩胡椒
- 少々
- バター
- 10g
作り方
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- 1
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- フライパンにオリーブオイル、にんにくみじんを加えて弱火で火にかけ香りを出す
-
- 2
-
- ベーコンカットを加えて旨味を出して焼き目をつける
-
- 3
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- たまねぎ、人参スライスを加えてしんなりするまでよく炒める
-
- 4
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- バターを加えよくからめ、塩胡椒して完成！
おいしくなるコツ
人参は極限に薄くするとたべやすいです！ベーコンはカリッと！
きっかけ
ガリバタはおかずに最適です！
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