作り方
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- 1
- ①マッシュルームはスライスカットし、フライパンへオリーブオイルを入れて中火で掛ける
②1分ほど熱したら、弱火にし、フライパンへ残りの材料をすべて入れる
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- 2
- ③弱火のまま熱し、ぐつぐつしてきたら、軽く混ぜながら1分ほど熱すれば出来上がり
④容器へ移し、ハンバーグへつけて(かけて)頂きます
おいしくなるコツ
普段使われているソースやお好みのワインを使用するのがおすすめです。（ソースに甘みが少ない場合は、みりんを小さじ1ほど加えてみてください）
きっかけ
簡単に美味しく作れます
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ハンバーグ2人分くらいの量です。