油を使わないゆで卵と豆乳で作る！絶品マヨネーズ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーに、硬く茹でた、茹で卵を、1つ、手で砕いて入れて下さい。

2. 2

   その中に※印の調味料を入れ、ゆっくりと滑らかになるまでフードプロセッサーで回してください。
   (豆乳は低カロリーのものを選ば、その分カロリーが低くなります。)

3. 3

   しっかりまざったら、お酢を入れてさらにしっかりと混ぜます。
   酸味を強くしたい人は記載の分量より、少し多めに入れましょう。