♡野菜たっぷり簡単♪春雨とトマトのパクチーサラダ♡ レシピ・作り方

Name: ♡野菜たっぷり簡単♪春雨とトマトのパクチーサラダ♡
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: パクチー 1束; 春雨 50g; トマト 1個; きゅうり 1本; ハム 4枚; 【タレ】; ★醤油 大さじ1.5; ★酢 大さじ1.5; ★ごま油 大さじ1; ★砂糖 小さじ1; ★鶏がらスープの素 小さじ1; ★白ごま 小さじ1; ★ナンプラー お好みで

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約10分
300円前後

♡あいあい♡

パクチー好きにはたまらない、野菜たっぷりサラダの作り方です♡
タレも手作りしちゃいましょう♪
とてもさっぱり食べられるので暑い夏などにもピッタリです(o^^o)

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

パクチー: 1束

春雨: 50g

トマト: 1個

きゅうり: 1本

ハム: 4枚

【タレ】

★醤油: 大さじ1.5

★酢: 大さじ1.5

★ごま油: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1

★鶏がらスープの素: 小さじ1

★白ごま: 小さじ1

★ナンプラー: お好みで

作り方

1

春雨は熱湯で表記通りの時間もどし、冷水で冷やす。
食べやすい大きさにカットする。
2

パクチーは3cm幅に、トマトは角切り、きゅうりは斜め切りにし縦に細切り、ハムは千切りにする。
3

ボールに春雨、パクチー、トマト、きゅうり、ハム、★の調味料を加え全体と和える。
4

器に盛りつけたら、パクチーサラダの完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エスニック料理がお好きな方は、ナンプラーを入れるとより美味しく召し上がれます♡ 時間があれば、具材と調味料と和えた後に冷蔵庫で冷やすと、ひんやりして美味しさが増します♪

きっかけ

私達夫婦はパクチーやエスニック料理が好きなので、お買い物に行くと料理が決まってなくてもパクチーをつい手に取ってしまいますd(￣￣)笑春雨がおうちにあったので、パクチーを使ってサラダにしました♡ 4人分あるのに、夫婦で食べきりました！笑

公開日：2020/06/25

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡