作り方
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- 1
- ★赤のブルスケッタ
トマトの種をとり、1cmの角切りにする。ボウルに入れ、バジル、オリーブオイル、はちみつ、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
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- 2
- ★緑のブルスケッタ
ほうれん草はオリーブオイルでソテーし、塩・こしょう・唐辛子で味付けする。マッシュルームは軽く茹で、火を通す。
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- 3
- トーストしたバゲットに、にんにくを擦り付け、それぞれの具材をのせる。さらに、ボイルまたは焼いたソーセージをのせる。
きっかけ
完全無添加にこだわる『仙台勝山館 ラ・パーチェ』からお届けする、美味しく楽しいレシピをご紹介！
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