♡チーズと大葉の♪ロース肉で簡単ミルフィーユカツ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を合わせ、バッター液を作っておく。
   パン粉を入れたお皿を用意しておく。

2. 2

   スライスチーズ・大葉をそれぞれ半分に切る。

3. 3

   豚肉を並べて、両面に塩・コショウを軽く振る。

4. 4

   豚肉→大葉→豚肉→チーズ→豚肉...と真上に重ねていく。
   お肉の枚数は、好みに合わせて3〜5枚で選んで下さい♪
   ※大葉は切った葉を2枚縦に重ねる。

5. 5

   重ねた豚肉にバッター液を崩れないようにくぐらせ、パン粉をまぶす。
   ※2人分作るので、工程3〜5を繰り返す。

6. 6

   170℃の油で両面きつね色になるまでカラッと揚げる。

7. 7

   バットで油を切り、粗熱が取れたら一口サイズに切り分ける。

8. 8

   お皿に盛りつけたら、簡単ミルフィーユカツの完成です♡
   ソースやポン酢をかけて召し上がれ♪
   レモンを絞っても♪