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豚キムチアレンジ♪柔らか鶏キムチ炒め! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
シェフ@サクライケータ
鶏肉でも美味しくできました!キムチ炒めは何にでも合う!おかずにも!おつまみにもどうぞ!
材料(2〜3人分)
鶏胸肉(1枚観音開き)
1/2枚
塩胡椒
少々
胡麻油
小さじ2
①春キャベツカット
100g
①シメジ
50g
①ほうれん草カット
50g
②白菜キムチ
100g
②醤油
小さじ2
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作り方
1
鶏胸肉を観音開きして薄切り削ぎ切りにする
2
春キャベツ、ほうれん草を4cmくらいにカットしておく
3
フライパンに胡麻油を引いて、鶏肉を炒めて塩胡椒する
4
①を加えてしんなりするまでのよく炒め、②を加えて炒め合わせて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏胸肉は縮むのでなるべく薄く切る事!キムチはなんでもOK!
きっかけ
豚キムチがあるなら鶏でもうまいでしょ!って事で考えました!
公開日:2020/05/09
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鶏むね肉
キムチ
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを! ▫️マジで役立つ実践料理を公開します!! プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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