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インスタントラーメン衣の唐揚げ レシピ・作り方

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シェフ@サクライケータ
新感覚で時短！簡単な唐揚げです。塩麹で柔らかくした胸肉にカリカリの即席麺がいい味のアクセントになってマジに旨い！びっくり！

材料（1〜2人分）

鶏胸肉(1枚観音開き)
1/2枚
塩麹
小さじ1
そばつゆ原液
小さじ1
即席麺(ベビスタラーメン可)
30g
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉に予め塩麹を加えて1時間ほど経ったものを一口大にカットし、そばつゆ、片栗粉をいれ、よく練り砕いた即席麺を加えて一つ一つによくまぶす！
  2. 2
    フライパンに鶏胸肉の半分くらいの油を加熱し180°で片面2分ほど揚げる
  3. 3
    ひっくり返して更に2分揚げて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

即席麺やベビスターの味でいろんなバリエーションが楽しめます！難しいことなし！

きっかけ

あられやコーンフレークで作るのを知っていたのでこれだと！思いました！

公開日：2020/05/02
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関連情報

カテゴリ
インスタントラーメン鶏むね肉鶏のから揚げ塩麹

このレシピを作ったユーザ

シェフ@サクライケータ ▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！ ▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！ プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪

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