バタフライピーのジュレゼリー♩ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ◎バタフライピー 小さじ1/2
- ◎水 300ml
- ◎砂糖 大匙3
- ゼラチン 5g
- フルーツ MIX缶詰 少々
- ミント 少々
- レモン汁 少々
作り方
-
1
鍋に◎を加えて火にかけ、沸騰しないように砂糖を溶かしながら温める。
色が出たらバタフライピーを取り除く - 2 2にレモン汁を加えてさっと混ぜる
- 3 2にゼラチンを加えて泡立て器でダマにならないように直ぐにかき混ぜる。
-
4
タッパーに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やす。
固まったら、スプーンでかき混ぜ、器に盛り付け、フルーツ、ミントを添える
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- 料理名
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ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
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