HBでふわふわパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに全ての材料を入れてパン生地コースをはじめとする選択してスタートさせる。生地ができたら内ち粉を敷いた台に乗せて、だいたいの大きさで8等分に分ける。

2. 2

   ガス抜きをして丸め、濡れ布巾をかぶせて8分置き、再度ガス抜きをして丸める。トレイにクッキングシートを敷きパンを並べ、オーブンの発酵機能で40度、40分に合わせて発酵させる。

3. 3

   3を一旦取り出し、オーブンを180度で余熱し、11分焼いて出来上がり。