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皮付きポテトをトッピング♩満足大根サラダ レシピ・作り方

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ciciino
大根サラダに皮付きポテトをトッピング♩豆板醤ドレッシングとポテトが美味しい食べ応えあるサラダです。

材料(2人分)

大根
1/4本
皮付きポテト
8個
サニーレタス
3枚
◆豆板醤
小さじ1/2
◆酢
小さじ1/2
◆醤油
小さじ1
◆あらびき胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥いて千切りに、サニーレタスはさっと洗い、食べやすい大きさに手でちぎっておく。
  2. 2
    皮付きポテトはレンジのグリルで15分焼いておく。

    ◆は混ぜ合わせておく
  3. 3
    器に1とポテトをのせ、混ぜ合わせた◆を回しかける

おいしくなるコツ

◎ノンオイルでさっぱりな豆板醤ドレッシングなので深みがほしい方はごま油をひと回し程足しても♩ ◎辛いのがお好きな方は豆板醤を倍量に

きっかけ

大根の量が少なかったので、足りないかな? と思い、皮付きポテトを足してみました。

公開日:2020/03/10

関連情報

カテゴリ
大根サラダ大根ポテトサラダじゃがいも冷凍食品
関連キーワード
皮付きポテト 大根サラダ 満足サラダ 豆板醤 ドレッシング
料理名
皮付きポテトをトッピング♩満足大根サラダ

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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