じゃがいものガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをきれいに洗って皮付きのまま薄切りにする
   
   ここで、さらに細切りにする

2. 2

   ★ボウルに細切りにしたじゃがいもを入れて
   片栗粉をまぶし、塩胡椒も入れる

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れる
   
   ★の具材をフライパンに入れ
   中火で焼いていく
   
   (フライ返しでじゃがいもを下に
   押しながら固める)

4. 4

   5分〜6分くらい焼いたところで片面に焼き色がついたら
   反対に、フライパンをゆすって崩れないようなら
   フライ返しでひっくり返す
   
   全体がまとまったらもう片面を焼いて完成

5. 5

   ケチャップをつけて食べました♬