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蒸し鶏の茹で汁でエスニックスープ レシピ・作り方

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ふみら
蒸し鶏を作った茹で汁で簡単にできるスープです。
鶏の出汁が効いてとても美味しいです。
蒸し鶏のレシピは ID:1950014647

材料（2人分）

蒸し鶏の茹で汁
お椀2杯分
ナンプラー
小さじ1〜
塩胡椒
少々
お好きな具材
今回は↓
豆腐
100g
にんじん
小1/2本
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作り方

  1. 1
    具材を食べやすい大きさに切る。
    茹で汁を沸かし、具材を入れ煮る。
  2. 2
    ナンプラーを入れる。
    塩胡椒で味を調える。

    お好みで薬味を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蒸し鶏の茹で汁をいかしてスープにしました。

公開日：2019/06/07
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