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ナスと青梗菜の味噌汁 レシピ・作り方

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ふみら
余った青梗菜を味噌汁に入れてみました。

材料（4〜5人分）

出汁
1L
味噌
大さじ3
なす
1本
青梗菜
1株
豆腐
150g
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作り方

  1. 1
    出汁を沸かす。
    なすは薄切りにする。 青梗菜は食べやすい大きさに切る。
    沸いた出汁に、なす、青梗菜を入れる。
  2. 2
    野菜が煮えたら、食べやすい大きさに切った豆腐を入れ、一煮立ちさせる。
    味噌を溶かす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありもので毎日味噌汁です。

公開日：2019/06/30
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