蕪とベーコンのミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスチーズと薄力粉を揉み込んでサラサラ状態にしておきます

2. 2

   オイルは使いません。
   フライパンにベーコンを並べて両面焼きます
   蕪を入れて全体に火が通るよう炒めます。

3. 3

   ミルクを入れて吹きこぼれないように煮ていきます。

4. 4

   蕪が柔らかくなったら薄力粉をまぶしたチーズを入れます。
   混ぜながらとろみがつくまでコトコト煮ます。

5. 5

   とろみがついたら蕪の茎を入れて塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪