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厚揚げと卵の煮物レシピ・作り方

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約30分
300円前後

和食のサイドメニューとして

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

厚揚げ: 1枚

ゆで卵: 1個

●麺つゆ2倍濃縮: 50ml

●水: 150ml

●おろし生姜: 小さじ1

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作り方

1

厚揚げに熱湯をかけ油抜きわしたら4当分に切ります。
2

鍋に●とゆで卵を入れたら火にかけ、沸騰したら厚揚げを加え、中火で3分、弱火で5分煮込んだら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツはありません

きっかけ

厚揚げが残っていたので

公開日：2018/08/24

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カテゴリ: 厚揚げの煮物

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