甘さ控えめ＊ブルーベリージャムのマフィン♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
- ●薄力粉
- １５０ｇ
- ●ベーキングパウダー
- 小さじ1と１/2
- ☆砂糖
- 大さじ３
- ☆グレープシードオイル（お好みのオイル）
- 大さじ３
- ☆塩
- 少々
- ☆牛乳
- １００ｃｃ強
- ブルーベリージャム
- 大さじ１強
作り方
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- 1
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- オーブンを１８０度に温める。
マフィン型に、紙シートを敷いておく。
ボールに●を入れ、泡だて器でグルグル混ぜる。（粉類をふるいにかける代わりに）
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- 2
- １と
別のボウルに☆を入れ泡だて器で混ぜたら、１の粉類を入れサックリ混ぜる。
さらに、ブルーベリージャムを入れサックリ混ぜる。
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- 3
- １の焼き型に、生地を６等分に分けて入れる。あまり生地をいっぱい入れると膨らむので８分目くらいを目安に入れて下さい）
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- 4
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- オーブン１８０度で２５分焼いたら、出来上がり♪
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- 5
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- こちらの型を使用しました♪
おいしくなるコツ
ジャムを入れたら、サックリ混ぜること♪
きっかけ
この間、マフィン専門店で、マフィンを買いとっても美味しかったので、家でも簡単に作ってみました(∩´∀｀)∩
マフィン型６個分出来ます♪