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レシピ詳細
エビとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
naana7788
おもてなしやパーティーにも
材料(2人分)
エビ
6尾
マッシュルーム
6個
ニンニクみじん切り
2カケ分
鷹の爪(輪切り)
1本分
クレイジーソルト
ひとつまみ
オリーブオイル
適量
作り方
1
エビは殻をむき、背わたをとります。
2
小さめのスキレットにエビとマッシュルーム、ニンニク、クレイジーソルト、鷹の爪を入れ、具材が半分くらい浸るくらいオリーブオイルを入れ、火にかけます。
3
全体に火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルは惜しみなく使うと美味しいです。
きっかけ
レストランの様なメニューが食べたくて
公開日:2017/02/25
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