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だし巻き卵・卵焼き
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お弁当おかず♪えのき&紅しょうがの卵焼き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ななじまる
えのき&紅しょうが入りで、卵1個でもボリューミー( *´艸`)
みんながつくった数
2
件
材料(1~2人分)
卵
1個
えのき
10g(みじん切り大さじ1くらい)
●紅しょうがみじん切り
大さじ1
●白だし
小さじ1
●水
小さじ1
サラダ油
小さじ1
作り方
1
えのきはみじん切りにして、レンジOKの器に入れレンジ600Wで30秒加熱する。
2
器に卵を割りほぐし、えのきと●を入れよく混ぜる。
3
玉子焼きフライパンに、サラダ油小さじ1を熱し、温まったら、中火にして2の卵液を全部入れ広げ中心を箸で穴があかない程度にフワッと混ぜる。
4
表面が固まってきたら、卵焼きを作る時のように端から巻いて、最後にフライパンの端に寄せて形を整えるように両面焼いたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
固めの卵焼きが好きな方は、水小さじ1を省いて下さい*
きっかけ
お弁当おかずに♪えのきと紅しょうが入りで、ボリュームUPしました(∩´∀`)∩
公開日:2017/02/21
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えのき
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えのき
紅しょうが
たまご
白だし
料理名
えのき&紅しょうがの卵焼き
このレシピを作ったユーザ
ななじまる
nanajimaruのレシピのお試し、レポ、フォロー頂きありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡ なるべく簡単・時短・シンプル・ラクに作れる定番レシピをマイペースに投稿しています⋆⑅✩*॰¨̮
つくったよレポート(
1
件)
2023/03/07 22:41
おかずとして、しょうがが良いアクセントでした! いつも甘めの卵焼きばかり作っていたので、新鮮でした。ごちそうさまでした!
京 kyou
おはようございます✨レシピのお試し&レポートありがとうございました♪とっても綺麗に焼けてますね( ´ ▽ ` )✨♡
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