お弁当に♪ちくわと人参の甘辛醤油味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥き、小さめの乱切りにして、耐熱の器にひたひたの水と一緒に入れ、軽くラップをかけ、レンジ６００wで３分加熱してザルにあげておく。

2. 2

   ちくわは、乱切りにして片栗粉をまぶして、ギュッと握り、しばらく置いてなじませる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、転がしながら、ちくわを炒めたら、人参と●を入れ、味が絡まるように混ぜながら炒めたら出来上がり♪。
   
   ＊お好みで、胡麻を振りかけて、豆苗を飾って下さい。