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赤ちゃんも家族も一緒に☆甘~いコーンスープ レシピ・作り方
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チャミンゴ
ミキサー不要!
トウモロコシの甘さにビックリする冷たくしても温かくしても美味しいスープです。
赤ちゃん用は片栗粉でとろみを付けて食べやすくしました。
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
トウモロコシ
1本
水
200cc
☆牛乳
100cc
☆コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
☆塩
小さじ1/4
☆こしょう
少々
☆バター
5g
片栗粉
ひとつまみ(~小さじ1/4)
パセリ(乾燥)
少々 ※お好み
作り方
1
トウモロコシを3~4つに切る。
2
おろし金ですりおろし、残った芯も一緒に小鍋に入れる。
3
水を入れ、蓋をして弱火でゆっくり沸騰させる(約10分)。
沸騰してから弱火で5分煮る。
ザルで濾す。
【離乳食】大さじ1位、取り分けておく。
4
☆印の材料を加え、沸騰してから弱火で5分煮る。
器に盛り、パセリを散らす。
5
【離乳食】3で取り分けておいたものが冷めたら、片栗粉を加え、よく混ぜる。
600Wのレンジに30秒かけて、よく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
芯を一緒に茹でること。 ゆっくり沸騰させると甘味が増すと思います。
きっかけ
息子にも離乳食中の娘にもトウモロコシの甘さを教えたかったから。
公開日:2016/08/26
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とうもろこし
簡単おもてなし料理
離乳食中期(7~8ヶ月)
離乳食初期(5~6ヶ月)
コーンスープ・ポタージュ
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簡単
だけ
甘い
朝
このレシピを作ったユーザ
チャミンゴ
小学生の兄妹の子育て中、、、 YouTube始めました youtube.com/@tokidoki-chaminchi?si=W2dGkg6vVytRdnvv 華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。 手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい! 丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)
つくったよレポート(
2
件)
2016/09/08 09:35
美味しかったです!
ノウズミニマム
ノウズミニマムさん! またまたレポートありがとうございます! すごく美味しそうですね(*^^*)
2016/09/01 16:05
自分用です(笑)コーンスープが好きなので。おいしかったです。
ジョンとポーク
作っていただいて嬉しいです! 玉ねぎとか入れてないのでコーンスープ好きにはいいですよね(*^^*) ぜひまた作って下さい! レポートありがとうございました!
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トウモロコシの甘さにビックリする冷たくしても温かくしても美味しいスープです。
赤ちゃん用は片栗粉でとろみを付けて食べやすくしました。