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ほんのり甘い☆万能醤油レシピ・作り方

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チャミンゴ

マグロの漬け、イクラの醤油漬けもこれさえあればすぐできます。
卵かけご飯にもオススメです！

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

しょうゆ: 大さじ2

本みりん: 大さじ3

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作り方

1

耐熱容器に本みりんを入れ、電子レンジ600wで50秒加熱する。
2

しょうゆを加え、よく混ぜて冷やす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

『みりん風調味料』ではなく『本みりん』を使ってください。みりん風だと甘すぎてしまいます。

きっかけ

市販の漬けダレは甘すぎて添加物が多いので。

公開日：2016/06/10

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関連情報

カテゴリ: しょうゆ前日に作り置きその他のタレシーフードに合うタレ

関連キーワード: 万能タレまぐろいくら卵かけご飯

このレシピを作ったユーザ

チャミンゴ小学生の兄妹の子育て中、、、 YouTube始めました youtube.com/@tokidoki-chaminchi?si=W2dGkg6vVytRdnvv 華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい！丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)

つくったよレポート（ 2 件）

2018/11/30 09:24

少量でたまごかけごはんに作りました。簡単ひと手間で美味しくなりました。レシピありがとうございました☆

試してくださって嬉しいです。レポートありがとうございました(*^^*)

2016/10/17 07:28

いくら用に作りましたが、手軽なので他のものにも活用したいです(^o^)

ありがとうございます！マグロの漬け丼がオススメですよ～！万能なので色々試してくださいね(*^^*)

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