ホタルイカのボイル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタルイカの目を爪楊枝で取る。

2. 2

   鍋に水と塩を入れて沸騰させ、沸騰したら弱火にしてホタルイカを入れる。

3. 3

   グラグラ沸かさないようにして２分位茹でると茹で、ホタルイカがぷっくりしたらザルにあげる。