蕾菜の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   博多野菜の蕾菜です。

2. 2

   きれいに洗って、縦半分に切ります。

3. 3

   小麦粉と冷水を合わせ、完全に混ざりきる手前まで混ぜて衣をつくり、揚げる（170℃程度）。
   
   1〜2分程度で揚がります。