厚切りベーコンのジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて5mm程度の厚さに切って耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけてレンジで1～2分加熱する。

2. 2

   ベーコンは厚さ、幅1cmの拍子切りにする。

3. 3

   フライパンに油とベーコンを入れて少し焦げ目がつくように焼く。

4. 4

   フライパンにじゃがいもを入れてベーコンとあわせて白だしを入れ、焼き色がつくように焼く。

5. 5

   味をみて、好みに合わせて塩を加える。
   
   お皿に盛ってからブラックペッパーをかける。