醤油で作る♪ゴロゴロ鶏のカパオ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は３ｃｍ大、インゲンは筋を取り、３cm長さに切る。にんにくはおろして唐辛子は輪切りにしたものを袋に入れて棒で叩く。

2. 2

   フライパンにオイル少々を入れて＠香りを入れて混ぜてから火をつける。よい香りがしてきたらこげる前に鶏を入れて炒めます。

3. 3

   鶏にほぼ火が通ったら、インゲンを入れて炒め、色が緑鮮やかになったら、水を回し入れて●も入れて調味します。

4. 4

   水分がややあるくらいでバジルを入れたら手早く混ぜます。
   白いご飯と一緒にどうぞ。目玉焼きもあればワンプレートランチにも♪