簡単！フィッシュソーセージと長芋のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥き、0.5ｃｍ～0.7ｃｍぐらいの厚さに輪切りする。長芋が大きい（太い）場合は半月切りにする。
   フィッシュソーセージは同じ厚さで斜め切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れ、長芋を両面含め2分ぐらい炒める。そこへフィッシュソーセージを入れて炒め、塩コショウを入れて適度に焼き色がつくぐらいに炒める。

3. 3

   2へ★の調味料を入れ、水分がなくなるまで味を絡ませるように炒める。

4. 4

   お皿に盛り最後にドライパセリをふりかけたら完成！