コーヒーとチョコの全粒粉ビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンは粗く刻む。
   オーブンは180℃に予熱する。

2. 2

   ※以外の材料をボウルに入れて混ぜる。

3. 3

   別のボウルに卵とサラダ油を入れてよく混ぜ、2と混ぜ合わせる。

4. 4

   粉っぽさがなくなったら、手でまとめ、9×18cm位のかまぼこ型に成形する。

5. 5

   180℃のオーブンで15分焼く。

6. 6

   焼き上がったら取り出して、包丁などで1.5cm幅に切る。
   ※オーブンは150℃に予熱。

7. 7

   切り口を上にして天板に並べ、150℃で25分焼く（途中1回上下返す）。