☆桜海老お好み焼き☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
桜海老・小葱・キャベツのシンプルなお好み焼き♪
桜海老の香ばしが美味しいですよ+^-^+

材料(2人分)

キャベツ
150g
小葱
3本
桜海老
大さじ2
小麦粉
100g
☆お水
150ml
☆玉子
1個
☆鰹だし
小さじ1
鰹節
適量
ソース・マヨネーズ
適量
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにします。
    小葱は小口切りにします。
    ☆を混ぜ合わせ、小麦粉を入れて混ぜ生地を作ります。
  2. 2
    キャベツ・小葱・桜海老を入れてざっくり混ぜて生地を絡めます。
    フライパンにサラダ油を入れて熱します。
  3. 3
    生地を半分入れて丸く形を調えます。
    中火で2~3分焼き、きつね色になったら裏返します。
  4. 4
    同様に焼ききつね色になったらお皿に盛りつけます。
    残り半分も同様に焼きます。
  5. 5
    ソース・マヨネーズをかけて、鰹節をトッピングしたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

生地は混ぜ過ぎない様にしましょう♪ 丸く形を整えたら叩いたり・触らず焼きましょう^-^ 焼けたか心配な方は切って確認してね☆

きっかけ

お好み焼き食べたくて作りましたぁ☆

公開日:2013/04/02

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼桜えび

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ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

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